Découper ou trancher avec des ultrasons
Découper ou trancher avec des ultrasons : de la pizza aux pneus auto La découpe et le tranchage font également partie des spécialités de Branson. Partout où des produits alimentaires sont traités industriellement, le découpage et le tranchage sont nécessaires. C'est le cas des fromages, des barres chocolatées, des gâteaux ou des pizzas. Parce qu'ils s'intègrent parfaitement aux cycles de production, les instruments de découpe de Branson remplissent cette fonction de manière rapide et hygiénique. Ils sont utilisés par les grands groupes agro-alimentaires, dans les boulangeries et les fromageries industrielles. |
Lames de Coupage |
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